2018年7月28日土曜日

ご近所さん

皆さんこんにちは。
ご無沙汰しておりました。
FBではちょこちょこ写真を載せているので、見に来てください。
Yadon cafe 1-1 で出てきます。

最近、東京の実家のご近所のお客様がよくいらっしゃいます。
お互いに面識はありませんが、自転車で7分ほどのご近所さんです。
1ヶ月以内に3、4組いらっしゃいました。

平野町や、扇橋などです。
錦糸町と浅草からの方もいらっしゃいましたね。
東京からのお客様は結構多いです。

今日のお客様は、娘さんが保育園の先生をなさっていて、その保育園はなんと!私の息子が通っていた保育園でした。

9月にお店に来てくれるお約束をしました。

よくも、まぁ、こんな遠くまでご近所さんが!

皆さん、また来ます!と言ってくれて嬉しいです。

さて、写真は
スモモのマーブルレアチーズケーキ
アイスカフェオレのセット
フレンチトースト あまあま ベリー&クリーム
アイスコーヒーのセット

本日のランチは

サワラの漬け丼
又は
チキンソテー きのこソース
でした。

昨日はサワラが7匹釣れて、今日は3匹釣れました。
しばらくランチにサワラが使えます。

明日のランチは

サワラフライ
又は
チキンソテー きのこソース
の予定です。








2018年7月13日金曜日

忙しくなってきました

みなさんこんにちは。

夏らしい陽気になってきました。
お店も忙しくなってきましたが、まだ、どうにかひとりで頑張っています。

写真はカチャトーラですが、
テラダとタコとアンチョビのトマトクリームスパゲティが一番人気で、
定番メニューになりました。
明後日の日曜日は活性化の夏まつりのテレビの取材のついでに、やどんカフェのパスタの食レポもしてくれるみたいです。

ローカル 放送なのですが、YouTubeでも見られるみたいなので、またお知らせします。

フェイスブックはちょこちょこupしているので、見に来てください。

「Yadon cafe 1-1」で検索すると出てきます。



2018年7月3日火曜日

出会い

皆さんこんにちは。

やどんカフェにはいろいろなお客様がいらっしゃるのですが、今日は私の実家から歩いて5分程の平野4丁目から娘さんがいらっしゃいました!
お互いにびっくりです。
奄美のこんなはじっこで出会うなんて!

そして、お客様が口を揃えて言うことがあります。
ここに宿泊できたらなぁー。って。
海で遊んでそのまま寝られたら最高!って。
本当に良く言われるのです。
宿をやってくれたら、必ず泊まりに来ます!って皆さん言ってくれます。

宿屋やったら楽しいだろうな。。。

もう1軒、建てたいな。。。

お金ないけど、やりたいな。。。

そして、やどんカフェの隣の芝生で馬を放牧して、夕方にビーチで馬に乗る。

これが出来たら、完璧です。

喫茶店は田舎でやりたいと言い続けて20余年。
やっと形になりました。

宿屋はやりたいと考えついて8年。
馬は...子供の頃から好きだった。
飼いたいと思い始めて4年くらい?

お金、どうにかならないかなー。




2018年7月2日月曜日

7月1日日曜日

皆さんこんにちは。

今日は台風7号が接近してくるから、お客様少ないだろうなと思ったら、観光のお客様が多数おいでくださいました。

お手伝いさんなしで、お店をひとりでやりくりしてそろそろ2ヶ月。

今日は、洗い物が溜まってしまって、どうにもならなくなり掛けたところで居合わせたお友達が手伝ってくれました。
ありがたや〜。
こういう時には、いつも誰かしら手伝ってくれる人がいるのです。
感謝。

途中でいろんなものが品不足になってしまって、作り足す事もできず、ちょっと寂しいトレイになってしまったお客様、ごめんなさい。

それでも、美味しかったと言ってくれて、やどんカフェはいらしてくれるお客様にも恵まれています。
お話ししてみると良い方ばかりです。

忙しいと疲れるけれど、ひととの繋がりが持てるカフェ、楽しいです。

今日のランチメニューは

サワラの竜田揚げ
チキンステーキ
海の幸トマトクリームスパゲティ
スパゲティミートソース

ひとりでこなすにはメニューが多かったです。

準備がイマイチ整っていなかったサワラの竜田揚げが一番出ました