2018年5月30日水曜日

5月30日定休日

皆さんこんにちは。

今日はお休みなので、名瀬に行ってきました。

知り合いのお店で天ぷらうどんを食べたら、美味しかった。
永田橋市場にあります。目がセクシーなお母さんのお店です。

お隣りは『こん日和』という珈琲屋さん。
うどんを待っている間にカフェオレを頂きました。美味しかった。

その後に美容室でヘッドスパ。
疲れが溜まっているので。メンテナンスの為に。
身体がこわばっていますねー。と言われました。

ひとりであれもこれもするのって、やっぱり気が張るし、大変です。

が、来月は月曜木曜はパンの日をやります。
月木やどんベーカリー』です。

食べたいパンがありましたらお声掛けくださいませ。

2018年5月28日月曜日

5月28日月曜日

皆さんこんにちは。
気持ちのよい雨がやんで明るい曇り空です。
あじさいがきれいに咲いています。

今日のランチは
私の大好きな
生ハムとカマンベールチーズのサンドイッチ
パンは自家製の焼き立てです。
サラダ菜は92歳のあっちょばぁと物々交換しているとれたてです。

初挑戦のテラダチャウダーはクリーミーに仕上がりました。
テラダがたっぷり入っています。

コーヒー又は紅茶付き

デザートにはアイスクリームがありますよ。

のんびりしにきてくださいね(*^-^*)

2018年5月27日日曜日

5月27日日曜日

皆さんこんにちは。

今日のおまかせランチは
バターチキンカレー
コーンライス
サワラのホイル焼き
あっちょばぁのサラダ
おっかんの島うりのサワラ詰め
コーヒー又は紅茶付き
千円
プラス200円でアイスクリームが付きますよ

今日はベーコンパンとウインナーパン焼いたそばから完売しました。

ありがとうございます(*^-^*)

5月26日日曜日

皆さんこんにちは。
今はしとしと明るい雨が降っています。

今日は湯湾で『うけんなんでも市』というイベントがあるので、お店は暇かも。

ランチの準備万端整えて、大王とテラスでひとやすみ。

2018年5月24日木曜日

オープンムッシュ

皆さんこんにちは。

東京三越イタリア展でジジが買ってくれた大きなお皿にぴったりでした。
明日からしばらくランチで出します。

5月24日木曜日

皆さんこんにちは。

ランチメニューを試行錯誤しているやどんカフェです。

本日のランチは昨日の予告通りオープンムッシュにしました。好評でホッ。

がっつり系には生姜焼き丼をご用意しました。

写真の紅茶はクスミティ『デストック』グレープフルーツの香りが爽やかでした。

2018年5月23日水曜日

5月23日定休日

皆さんこんにちは。
定休日のランチはオープンムッシュ。

やどんカフェ Zappaいちのいち

クロックムッシュをベシャメルソースとハムを挟まずにオープンにしました。
ハムが無いので、上に生ハムを乗せ黒胡椒を挽きました。

半熟目玉焼きを乗せればオープンマダムです。

これにサラダとスープのランチでもいいですかね?

明日、やってみようかな。

2018年5月22日火曜日

スコーン

本日のランチの写真とご要望にお応えしてお作りしたスコーン。

5月22日火曜日

皆さんこんにちは。

今日のランチは

奄美の海でとれたサワラのホイル焼き
屋鈍産じゃがいもとテラダのかき揚げ
ふだん草の煮浸し
コーンライス
スープ
コーヒー又は紅茶付き
梅雨価格 900円です。

デザートには
プリン
アイスクリーム
コーヒーゼリー
がありますよ。

フランスのクスミティーの24種類セットも仕入れました。
美味しい紅茶です。
お味見しに来てくださいね。

午後はスコーンも焼く予定です。

のんびりお茶しに来てくださいね。





2018年5月18日金曜日

5月18日金曜日

皆さんこんにちは。
今日もお天気です。

今日のランチは
サワラ漬け丼
サワラハンバーグ乗せ

写真はひとりでバタバタしちゃって撮り忘れ。
12時から1時までが忙しいです。

写真はパフェ試作。
450円
コーヒーとセットで700円です。

海を見ながらのんびりとパフェでも食べに来てください。




2018年5月17日木曜日

5月17日木曜日

皆さんこんにちは。
梅雨の中休みで屋鈍はいいお天気です。

今日のランチは

塩チキン
サワラのカルパッチョ
(昨日と一昨日でサワラが6匹釣れた)
きのこと玉子のスープ
ご飯
コーヒー又は紅茶付き

デザートにはアイスサンデーがありますよ。

今日からパフェやコーヒーフロート、コーラフロート始めます。

2018年5月15日火曜日

5月15日火曜日

皆さんこんにちは。

今日は普通の穏やかな平日でした。
船で名瀬からいらっしゃったお客様あり。
1時間半だそう。車と同じ。
大王ちゃんの事を知っている方でした。
口コミの力、ありがたいです。

今日のランチは
バターチキンカレー
又は
スパゲティミートソース🍝

写真はかつ兄に作ってもらったテラス席とそこで食べた賄いパスタ。

明日はお休みです。
注文のバースデーチーズケーキ焼いてからのんびりするつもりです。





5月14日月曜日

皆さんこんにちは。
今日は平日だから、暇だろうと思っていたら!
GW 並みにお客様が次々と。
後半にひとりではどうにもならなくなって、和裁のお仕事中のあーみちゃんに来てもらいました。

そうか、ノロ様が屋鈍に石を拾いに来た効果かもしれません。

今日のランチメニューは
バターチキンカレー
又は
ムロアジ一夜干し

写真は朝焼いて完売した、バナナケーキとコーンパン。
ランチの写真は撮っている余裕なしでした。





2018年5月13日日曜日

5月13日日曜日

皆さんこんにちは。

今日はお天気のいい日曜日でしたが、ひとりで店番できました。
お客様が順序よく、1組ずつ御来店くださって、助かりました。
お弁当も売れました。
バナナケーキも完売です。
丸パンも焼きましたよ。

今日のランチは
チキンのこんがりソテーマスタードソース掛け
南蛮漬け
甲イカバターソテー
ポトフ又はシシ汁
コーヒー又は紅茶付き
1,000円

土日が終わるとホッとします。

明日はバターチキンカレーの予定です。







5月12日土曜日

皆さんこんにちは。
今日はじじのお誕生日です。
数日前から調子がおかしかった300Lの業務用冷凍庫が壊れたので、近所の友達を誘って在庫処分パーティをしました。

さて、今日は土曜日ですが、一人で店番です。

今日のランチは
鶏肉辛子味噌焼き
パスタ、サラダ添え
キャロットラペ
玉子スープ付き
コーヒー又は紅茶付き
1,000円
プラス200円でデザートのグラスレアチーズが付きます。

今日のメインは、平田のシェフに教えてもらったもの。
とても評判が良く「今までで食べたお肉の中で一番美味しい!」とひとりでランチに来た小3男子。そう、やどんカフェには近所の子供がひとりでランチに来るのです。お母さんはお仕事なので。そして、肉のお代わりをしていきました。
もうひとりのひとりで食べに来た同級生の女の子もご飯とお肉をおかわりしました。
やどんカフェは、子供がひとりでお店に入っても、 知っている人が誰かしらいるので、みんなで仲良くお食事ができるのです。

放課後や土日は、学童みたいになったりもします。
ロフトに上がって、ハンモックに揺られたり、マンガ読んだり、宿題したり。
用事でお母さんの帰りが遅くても安心です。

こうして書いてみると、我ながらいいお店になったな、と思います。

みんなに便利で楽しんでもらえるお店にしていきますね。






マウルカさん

皆さんこんにちは。

今日は高校のPTA 総会の為、お店を閉めて名瀬まで行って来ました。
時間があったのでマウルカさんでランチを食べました。
綺麗な盛り付けです。
キャベツのサラダも綺麗でした。
大雑把な盛り付けのやどんカフェは見習わないといけません。
コーヒーにはお皿が2枚です!
ランチなのに!

たまに、素敵な所でお食事すると、いい刺激になりますね。
今度はここのお素敵スイーツを食べないといけません。
プチ楽しみです。

5月10日木曜日

皆さんこんにちは。
久しぶりの投稿です。
梅雨に入り、お店はのんびりモードです。
暇なので、今日から一人で店番です。

今日のランチは
ポークソテーオニオンソース
パスタ添え
大根と生ハムのサラダ
コーヒー又は紅茶付き
1,000円

お弁当もポツポツ注文があります。

2018年5月8日火曜日

ブログの予備

ずっと続けてきたブログなので残念ですが、万が一、どうしても更新できなくなってしまった場合に、こちらを予備で作っておきます。
ログイン不可能にならない事を祈って。

https://yadoncafe.blogspot.jp/



不正アクセス

皆さんこんにちは。
google IDが福岡からログインされています。
もしかしたら、ブログを閉鎖又はログイン不可能になるかもしれません。

FB は神戸からログインされています。
こちらもどうなることやら。

PW変更しても意味無さそうです。

悲しいし、気持ち悪いです。

困りましたー。

和風おろしハンバーグ

ランチの写真と私の好きな赤い鍋たち。
裏の畑も見えます。

↓車海老のhpにちょこっとだけ載せて頂きました。
後藤さんのおまけです。見て見てください。

5月8日火曜日

みなさんこんにちは。
昨日、奄美は梅雨入りしました。
今日も雨っぽいお天気です。
暇かなー。

今日のランチは
和風おろしハンバーグです。

あーみちゃんが紬の仕立てのお仕事が入ったので、今日は久しぶりにひとりで店番です。

ヘルプのクミコは自宅で待機してくれています。

今朝はヘルシーマフィンを焼きました。
菜種油と豆乳とてんさいオリゴ糖を使っています。
バターと玉子は入っていません。
くるみとオレンジピール入り。

やどんカフェでのんびりしに来てくださいね。


2018年5月6日日曜日

招きネコたち

やどんカフェに招きネコ達が集まってきました。
ありがとうござます。


5月6日日曜日

皆さん、こんにちは。
GW最終日、いいお天気です。
13時過ぎには辺りに人がいなくなり、GW終了です。
わたしものんびりしよう。

2018年5月5日土曜日

5月5日土曜日 子供の日

皆さんこんにちは。


GW如何お過ごしですか。

私は毎日仕事です。


今日は嬉しい事に、お客様いっぱいで忙しいランチでした。

写真は全て撮り忘れです。
限定16食の伊勢海老汁は完売しました。
連休最終日の明日も伊勢海老汁やります。
明日はオムシシシチューとパスタの予定です。
サワラが釣れたら、お刺身もできますよ。

今日は宇検村内のいろいろな集落から、名瀬から、瀬戸内からたくさんのお客様においでいただきました。
バタバタして、皆さんとゆっくりお話しできなくて残念です。
午後3時過ぎは比較的のんびりゆっくりしていますので、寛ぎたい方はその頃にいらしてください。


FBも見に来てくださいね。

https://www.facebook.com/yadoncafe/

2018年5月3日木曜日

5月3日木曜日

皆さんこんにちは。
GW後半いかがお過ごしですか?
奄美は曇りで雨もぱらついています。
忙しくなるかなーと思いきや、ヒマヒマです。
あーみちゃんと一緒にハーブティー飲みながら、新メニューを考えたりしていました。
写真はちょっと食べかけを撮らせてもらっちゃいました。
最近、お料理の写真の撮り忘れが多いので。
今日はのんびりモードで営業します。

本日の日替りランチは
・タンドリーチキン
・ミートソーススパゲティ
・ベーコンとしめじのクリームスパゲティ
です。

屋鈍産じゃがいものマッシュポテトとコンソメスープが付きます。
お飲み物付き 1,000円

さきばる割
宇検村村民割
あります。

お近くの方、来てくださいねー。
ランチは2時までやってます。




2018年5月2日水曜日

5月2日水曜日

皆さんこんにちは。
今日は定休日。
疲れているので、のんびりしています。
写真は、今日の大王と海越しに見たやどんカフェ。
明日はタンドリーチキンとパスタの予定です。
忙しくなるかな?

2018年5月1日火曜日

5月1日火曜日

皆さんこんにちは。
GWの中日の平日です。
今日は人が歩いておらずヒマヒマでした。
大王とお店でのんびりしています。
昨日はとっても忙しかったです。
明日はのんびりお休みして、GW後半頑張りたいです。