奄美おもしろ漂流日記
~ yadon cafe 1-1 (やどんカフェいちのいち)開店します ~
2012年9月4日火曜日
さわら2
こんにちは。
今日もお天気で掛け布団干したり、洗濯したり。
一昨日のさわら、午後にはまた大きいのが6匹も釣れて大漁でした。
釣った後は、スチールたわしでゴシゴシ洗って、ヌルヌルを取って
3枚におろす
半身を3等分にしてナイロン袋にいれて保存
頭も骨も取っておきます。
これの3枚におろす以外を手伝ってきました。
素手で魚を触ってもかゆくならないなんて嬉しい。
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