お冷が常温の件
皆さんこんばんは。
連休真ん中の今日はランチ混み混みでした。
ありがとうございます。
昨日の夕方、カマスザワラが釣れました。
息子が釣り上げました。
本日の失敗談。。。
おひやが常温。
ウォーターサーバーに氷入れ忘れです。
氷を後で入れようと思って、水だけ入れて、忘れました。
お客様にお水を自分で汲ませた上に、常温。
誰も文句言わないので、気が付いたのは、ピークを過ぎた頃。
水を足そうと蓋を開けたら、氷が入っていない！
びっくりでした。
今日のお客様、ごめんなさい
常温の方が身体にいいのですけどね。
冷たい水の方が美味しいですよね。
午後、サンゴ調査の方がいらっしゃいました。
今日の新聞に載ったこの方たち。
10年程活動しているのだけど、拡がりがイマイチだそうで、サンゴの写真撮った方、投稿してください、とお願いされました。
屋鈍のサンゴの写真を撮ったら、是非載せてくださいね(^-^)
〜本日のスペシャルゲスト〜
こぐまさんです
いっときお客様がいない時間に、こぐまさんもいらしてくれました。
おしゃべりしながら、一緒にフレンチトースト食べました。
お互いに、身体に気を付けましょうねーと言い合いましたよ。
ふたりとも、女ひとり経営者で体力ギリギリで頑張っていますので。
最後にこちら↓
人骨が苦手な人は見ないでね。
http://amamishimbun.co.jp/2018/09/15/13252/
屋鈍の発掘現場で800年前の鎌倉時代の人骨出ました。
この調査員さん達がやどんカフェでランチしてくれています。
明日のランチは
サワラ漬け丼です。
シシカレーはちょっとだけあります。
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