クタクタですー。
皆さんこんばんは。
何故だか、ずっと忙しく、
クタクタでございます。
有難い事なのですが、望むより、忙しい。。。
しぶり、島かぼちゃ、サワラ、売るほどあります。
明日のランチもサワラづくしです。
小鉢や味噌汁には、しぶりや島かぼちゃが入ります。
頑張って使っています。
日替わりケーキは、レアチーズケーキです。
週末は、シシカレーの予定です。
三連休、乗り切れるか？
2018年9月13日木曜日
2018年9月12日水曜日
2018年9月10日月曜日
emi さんぽ
皆さんこんばんは。
FBを見ていたら、だいおうちゃんの動画がありました！
machi-iro編集部さんのYouTubeです(^-^)
ハイパーリンク入れられず、すみません。
https://m.youtube.com/watch?v=QhsRny346TQ&feature=youtu.be
私もふてぶてしく登場していました。
動画になるとは、思ってなかった！
emiさんとカメラマンさん、寄ってくださって、ありがとうございました
2018年9月8日土曜日
サワラの天丼
皆さんこんにちは。
今日は土曜日、ランチの時間に一時的に混み合いました。
お待たせしてしまったお客様、ごめんなさいね。
ひとりでやっているので、2名、2名、3名、1名、1名、4名と一気にご来店いただくと、うひゃーってなります。
どうか、皆さま、寛大な心でご来店ください。
今日は土曜日、ランチの時間に一時的に混み合いました。
お待たせしてしまったお客様、ごめんなさいね。
ひとりでやっているので、2名、2名、3名、1名、1名、4名と一気にご来店いただくと、うひゃーってなります。
どうか、皆さま、寛大な心でご来店ください。
写真は、ある日の新作。
サワラの天丼。
甘辛のタレで美味しく出来ました。
このところ、毎日のように旦那さんがサワラを釣って来てくれるので、お刺身にしたり、フライにしたり、たまには竜田揚げやサワラフライサンドにしてせっせとお店で出しています。
南蛮漬けやカルパッチョにもなりますし、塩焼きにしても美味しいです。
サワラは、10キロ前後の大きな魚なので、なかなか減りません。
やどんカフェでは1切れ500g 500円で販売しています。
たまに、うけん市場でも販売しています。
買って応援してください(^-^)
2018年9月6日木曜日
地震とハブとシナモントースト
皆さんこんばんは。
いろんなこと、何から書けばいいのかな。
まずは、北海道地震。
まだゆっくりとニュースを見られていないのだけど、
皆様のご無事を祈ります。
被害が大ききくなりませんように。
今日は、今年の初ハブを獲りました。
が、車にはハブ棒があって、いつもあるはずのハブ箱がなかった！
右手でハブを捕まえたまま、ハブ箱持ってきてー！と電話。
旦那→出ない。（携帯船に置いたまま）
息子→電源切ってある。
最寄りのRちゃん→出ない。
H兄→やっと出た！ほっとひと安心。
車が到着するまで5分以上、ハブ棒でハブを掴んだまま待機。
ハブは棒に絡まってこちらに向かって「ハーッ」ってするし、手は痛くなるし、怖かったー。
噛まれなくて良かったー。
それにしても、私のお気に入りのハブ箱は、何処へ行ったのでしょう。
旦那様は、この前の台風で飛ばされた、なんて言うけれど？
台風の時に外に置きっ放しだった訳？
写真は、ハブの一件でクタクタになった私の夕ご飯。
シナモントーストにはバターとクリームとチョコレートアイス。
ハブの一件でちょっぴり胃が痛いような…。。
ハブ箱は大事！
なかったら、クーラーボックスいつも積んでおこう。
ハブ掴んだまま電話しまくるの、もう懲り懲り。
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