奄美おもしろ漂流日記
~ yadon cafe 1-1 (やどんカフェいちのいち)開店します ~
2014年12月12日金曜日
テラダ
こんにちは。
テラダの季節になりました。
昨夜、沢山のテラダを湯がいてパック詰めしました。
マイナス20℃で冷凍して売っています。
食べるときは、自然解凍かレンジで少しだけチンして、テラダの爪を持って引っ張り出します。
磯の香りがして美味しいですよ!
昨日は、毎年恒例の学校のお餅つきもあったのだけど、写真を撮り忘れました。
阿室小中のブログに写真が載るかと思いますので、そちらでご勘弁を。
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